花火の日の思い出

最近夏バテなのか（クーラーにやられてる?!）体がダル重いnoriです．

早く時間作ってpicnicしたいなぁとか、友だちとごはん行きたいなぁ！なんて日々悶々としているのですが、ふとある花火の日のことを思い出しました．

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わたしとromiちゃんは高校からのお友達なんですが、花火の日に友人6人でromi邸にお泊まりすることになったんです．

みんなで料理を作って、ちょこっと花火見て・・・みたいなお泊まりでした．

ちょうどromi邸の皆さんは旅行へ行っていてromi邸は私たちの貸切状態！夜が深まるに連れて1人2人と寝室へ消えて行きました．

最後まで残ったのがromiとnori．

テレビでは広末涼子主演、東野圭吾作の『秘密』が流れていたことまで覚えています．

そんな中、「ウインナー買ってたやんね、あれ茹でて食べよう！」という提案をしたわたし．

そう、なぜか無性にぱりっとしたシャウエッセンが食べたくなったのです．

「まだ食べるんかい」的な視線を送りつつ湯がいてくれたromiちゃん、ありがとう♪

今でも時々夜に食べたくなります．

花火の日の思い出は他にもありますし、夏の思い出も沢山あります（初めて飲んだキーンと冷たいピーチフィズ！）．でもこの花火の日のことは忘れないだろうなぁと思います．

ゆっくりした夏の夜．友人たちと何でもない話をした思い出．

何度でもあの夜を味わいたくってこの本を購入しました．

　　　　　　

あ～早くpicnic再開したいなぁ～

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家庭科シアター（クレイマー、クレイマー編）

授業らしくない授業へ・・・

今週から３年生の授業で家庭科シアターが始まります．

もちろん指定席．

みせているのは映画『クレイマー、クレイマー』．

保育分野にて家族とは何か、子どもとは何か、そして子育てを取り巻く環境を学ばせます．

昨年はわたしの指編集で110分を40分に短縮しましたが、「よくわからなかった」などの意見があったことや、イマイチ伝えたいことの全てを伝えることができなかったので、今年は思い切って３時間編集なしで見せます☆

しか～し！ハプニング！！

なぜか字幕が全部映らないんです・・・

吹き替えがないこの映画・・・ただでさえ英語に拒否反応を示す彼ら・・・

結局映らない部分は急遽わたしが訳すことに・・・

「こんなん食べたくないねん！」

「はぁ～？こないだ食べてたやん！」

私も必死で訳すもんやから、気付けば全て関西弁に・・・

結局授業後にワイド画面が切りかえっていたことが判明！

次回、リベンジを図ります♪

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７月のpicnicはこちら！

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おなかがすいた

“　女は、いい男にダイエットをだいなしにされるためにダイエットするのだ。

　濃く煮つめられた甘い汁を、一片の鹿肉ですくいとりながらあたしは考える。鹿肉はひきしまっており、広々とした枯れ野の匂いと、けものそのもののやさしい味がした。

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　裕也以外の誰も知らないことなのだけれど、あたしはとてもたくさん食べることができる。骨つき肉は骨までしゃぶるし、バターはたいてい途中でおかわりをもらう。手長エビはいちばん細い足の中の肉まで吸い出して食べる。どれも、裕也と出会うまでは苦手だったものだ。 ”

『うんとお腹をすかせてきてね 　We must be famished. 』

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“　私はなつきを、いつかパリへ連れていきたいと思っている。パリで、きょうみたいに寒い冬の夜に、濃く熱いフィッシュスープをのませたいと思っている。海の底にいる動物たちの生命そのものみたいな味のする、さまざまな香辛料の風味のまざりあった、骨までじんと栄養のしみ渡るフィッシュスープだ。・・・これを身体に収めれば強くなれるわ、と、私はなつきに言うだろう。とてもほんとうとは思えない、と思うくらいかなしい目にあったとき、フィッシュスープをのんだことがある人は強いの。海の底にいる動物たちに護られているんだから、と。”

『号泣する準備はできていた』

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江国香織の作品には食の描写がよく出てきます．

フルコース食べたい！フィッシュスープのんでみたい！広がる食欲、想像力です・・・

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ガールズキッチン

　女優さん、モデル、社長、料理家などのキッチンと手料理、そしてその中に立つ彼女たちを紹介している本です．

　一人暮らししたらキッチンはスッキリ、使いやすく、そして私らしさが出ているものにしたいよね～

　是非是非参考にしたいものです．

　オススメは枝元なほみさんのキッチン♡

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温かなお皿

大好きな江國香織さんの本です．

食べ物が出てくる短編集ですごく読みやすい♪

私が好きなのは「子供たちの晩餐」」「藤島さんの来る日」「冬の日、防衛庁にて」．

ただおいしそう！とか食べてみたい！とかだけじゃなくって色んな視点と食べ物が上手に絡み合っていていいんです．

江國香織さんの小説は好きですが、成長期に読むにはご注意を！！

後々の恋愛観に影響を及ぼす危険性が！！

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ワンピース③～綿レースパフスリーブワンピース～

綿レースパフスリーブワンピースです

綿レースはスケスケで、裏地が必要だ。。。

パフスリーブはかわいいんやけど、フェミニンすぎてパフとってハイウエストワンピって言ってもいいかもね♪

上品な綿レースってなかなかないんです・・・

『着こなし自由なワンピース×チュニックブラウス』を参考にしました．

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afternoon tea

母も私もafternoon teaがスキです♡

商品もスキですが、cafeも大好き！

そのお店で出ている料理を作りたくって、こんな本を購入しました．

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この中で載っていて嬉しかった料理がコチラ、『エビとブロッコリーのクリームパスタ』♪

手間かかりますが、おいしい～

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オススメギャラリー

以前、noriと一緒にいったギャラリー　モーネンスコンピスでは

現在、松本朱希子さんの

『季節の保存食　かえる食堂　干したり漬けたり』出版記念展

を開催中です

かえるちゃん食堂という名前で

モーネ工房で食事を作られているそうです

以前にも

『はじめまして。「かえる食堂」です』

という本を出されていて、

野菜をたくさん使ったレシピが載っていて

とても気に入っています

展覧会は１２日までやってるそうなので

今週行ってみるつもりです

よかったら覘いてみてください

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幸せのレシピ

思えば私たちromi&noriがpicnicを始めたのは2008年の夏のこと・・・

「こーゆーのやりたいねん！」

「私もやりたかったねん！」

「やろ～やろ～！」

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でも、名前がなかなか決まらなかったんです。。

その時「ピクニックみたいのやりたいよね～」

「じゃあ、ピクニックは？？」

「ピクニックにする？！」

見たいな感じで決定しました．

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その時私の頭の中にはひとつのイメージがありました．

それが、この映画のワンシーン、部屋の中でテントを張って、キャンプをするというもの．

暖かなキャンドルの明かりの中おいしいプロの料理（主人公は料理人なんです）と幸せそうな人々・・・

いつかpicnicでもこんな空間を作り上げたいなぁ～

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夜中にジャムを煮る

以前にも紹介した平松洋子さんの本です．

やっぱりこの人の文章、スキやな～と実感。。。

勢いがあって、文章！というよりかは隣で喋っているような感じ．

文章から平松洋子という人があふれ出してきます．

果物の香りの行に涎を垂らし、何も食べたくない日の話に胸をきゅっと掴まれました・・・

こんな風に食に貪欲に、丁寧に暮らしていけたらいいのにな～

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あかちゃんてね

大学時代にすすめられた本です．

この本ではある赤ちゃんの一年を一ヶ月ずつ写真に撮っているんですが、最後のほうに両見開きでずらずらずら～って赤ちゃんの一年での成長が紹介されます．

それを見たら「こんなに成長するのか～！」って一目瞭然！

しかもかわいいんです♡

今年も授業で使用しましたが、勿論来年も使用します☆

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この頃は来年への授業準備でワクワクです♪

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食品の裏側

日本優勝おめでとうございます♪

素晴らしい☆

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今、この本読んでます．

明太子・・・かまぼこ・・・ハム・・・怖くて食べられないです．

この作者の安部司さんはなんとあの『味の素』（勿論、知ってますよね？？）という調味料を作った方だそう！

食品添加物は危険性をはらんでいるのも確か．

ですが、利便性などいい点も沢山持っているんです。。。

そういったことも伝えながら、でも生徒をビビらしてやりたい！！

「え・・・そんなん入ってるん？」ってドキってさしたい！！

生徒たちがおしゃべりをやめて思わずポカーンと教壇を見つめますように・・・

どんな子もその瞬間とってもかわいく思えてしまうんですよね・・・

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エンジョイCM！

そろそろ出会いと別れの春がやってきます

こないだ卒業していった3年生とは一足お先にお別れ．

最後は気楽な気持ちでエンジョイＣＭ！の授業をしました．

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①30分番組の中にはいくつ、どんなCMが入っているのでしょう？

日曜18:00～のちびまるこちゃんを実際に観て検証です．

（♪ピーヒャラピーヒャラ♪　から　♪お魚くわえた♪　まで）

予想→検証・・・是非やってみてくださいね～

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②好きなCM、嫌いなCM調べ

どんなイメージを受けるのか～なんで好きなの？嫌いなの？など・・・

人気は結構ばらけましたが、やっぱりソフトバンクあたりが強い．

「マキアージュのＣＭは普段清楚な女優さんが厚い化粧で出ていてびっくりしました」とか、

感想欄に「犬が出ていると人気が出る」なんてシビアなものも・・・

CMに踊らされているだけではなく、あえて楽しんでみよう！

誰に向けて、どんなイメージを定着させたいのか？？何を狙っているのか逆に観察してみよう！という授業でした．

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今回の授業はこちら↓に載っていたものです．

こちら、なかなかアイデア満載で、プリントの絵もかわいい．使えます☆

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ラストのプリントにはこんな絵も♡　うれしい♡

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４月のpicnicは４月４日（ＳＡＴ）です

→next picnic

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簡単シリーズ

料理って面倒くさい！っていうのは私も同じ．

そんな時に使える本たちです♪

この中に載っているしいたけチーズ焼きはお気に入りです♪

こちらでは焼きねぎの味噌汁が超簡単でおいしかったよ♪

　　

こちらも簡単で、たくさん載っているの重宝です．

　

安くてかわいくて上手に出来る！すばらしい！

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とっても美味しく出来るけれど長々と分かりにくい説明は苦手です．

材料もできるだけシンプルに．

作る肯定もシンプルに．

ということでもちろん、調理実習にも使えます．

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４月のpicnicは４月４日（ＳＡＴ）です

→next picnic

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刺繍

刺繍ってセンスが問われます。。。

刺繍の本もたくさんあります

私が気に入っている刺繍の本を紹介します．

靴や靴下をモチーフにした刺繍集です．

こんな刺繍の本を読んだのは初めて！美しいです！

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基本的なクロスステッチの本です．

でもこの本のサンプラーはシンプルできれい

クロスステッチカードも載っています．

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家庭科って？？

家庭科が大切だ～！とわたしは心から信じているわけですが、いまいちその根拠の伝え方が分からない。。。

その答えはなかなか出ません。

これから先、もっともっと「家庭科ってこんなに面白いんやで！」「びっくりした？なぁ、びっくりした？」っていう授業を展開したい、

そして、「nori先生の授業が楽しみや～！」「あの授業めっちゃ面白い～」って言われるような授業をしていきたいのです．

きっと、『家庭科とは何か』、『家庭科が大切だ！という根拠』は毎時間の積み重ねの中で、少しずつ出来上がってくるのだと思います．

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そんな中、

この本を読みました．

うん、おもしろい！是非、理科の先生にも読んで欲しいな～

特に家庭科でわたしが苦手なのは食分野．でもでもこれを読んだら家庭科の食分野の分かりにくかった理由がすっきり！「ふんふん、だから膨らむのか！」とか、「へぇ～これは授業で使えるぞ！」と思いました．

ただ単に「よく泡立てなさい」とか言われても納得いかないけれど、ここまで科学的なことを噛み砕いて理解できれば、すごく納得♪大学でやっとくべきことですが・・・うむむ

もちろん、食分野だけでなく住生活や衣生活、保育などさまざまなことが書いてあります

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この本に感動しつつふと思う・・・

そうか、家庭科は科学なのか・・・う～んでも数学も使うし、食文化なんかはちょっと国語もかんでくるなぁ。。。社会や体育と関連するのは前から言われているし、もしかしたら家庭科は色んな科目と生活を結びつける科目とも言えるんかもなぁ～と感じました．

これが正解かどうかは分かりませんが、私の中で家庭科の存在理由がひとつ、増えました

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平松洋子さん

色んな情報が載ってる『栄養と料理』．

まだまだ愛読書♡とまではいきませんが、授業で使えそうなことがもりもり載っています．

そんな中、私が好きなページは『読む味』のページ．

平松洋子さんが書くこのページ．「しみじみ」とか「ねっとり」という食に関するテーマで４ページ書かれています．

これが、また．

絶妙な表現なのです！

例えば・・・ 『やわらかな熱を蓄えた殻から急いで身をはずし、あわてて舌のうえにのせる。 　ぷっくりふくらんだ牡蠣が一気に歯のあいだで崩れ、ぷるぷるのやわらかさが舌や上あごや歯茎にねっとりからみつきながら、口中いっぱいに海のエキスを振りまく。 　あまりの濃密さに言葉を失い、一瞬くらりとするから、あわてて冷たい白ワインを口の中に流しこみ、我に帰る。』 （栄養と料理2008年11月号）

う～ん、カキが食べたくなってしまう！！

また、コラム上の絵がいいのよね．

これを読んでから食べると、なんともおいしく楽しく食が進みそう♪

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『栄養と料理』が楽しく読めるようになるには基礎の栄養素についての知識があると便利だと知ったのはこの頃のこと．

その時使えるのがこれ！

シンプルで分かりやすくって、ネタも載ってるのでおもしろく読めますヨ．

文系の私に大助かりです☆

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ワンピース①～イス柄ブラックリトルワンピース～

イス柄ブラックリトルワンピースです．

ちょっと首もとがキツイのと、普段着よりはフォーマル寄りなのであんまり着ていません・・・

お直ししようかな．

綿100％イス柄プリントの布です．

参考にしたのはコチラの本です♪

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準備ばっかり

二月にしてそろそろ動き出したい　“nori-picnic・・・K邸”　．

でも、なっかなか動き出せないのが実情．

実家の歴史は半端ない～

しかし、徐々に準備はしているのです！

近藤典子先生！次は動き出す力をください！！

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ということで本を購入～

近藤先生の本は掃除の方法も載ってて読んでるだけで気持ちよくなってしまう・・・

なぜ？！

ちなみに、こっちの方がオススメ～↓↓　これまでの集大成って感じで、気合入ってます！

こちらも勉強になりました！

K邸は“目指せ北欧風”なのです．家族からはちょっとブーイング。。。

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